賴淑玲的優惠好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，花蓮濾掛式咖啡企業禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北濾掛式咖啡新年送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義肯亞咖啡中秋送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，宜蘭衣索比亞咖啡企業禮品推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東哥倫比亞咖啡禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林阿拉比卡咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

當您老了，頭發白了，皺紋多了，身體倦了，話也少了，心也累了，陪伴的人也走了，一個人的時候，也無能為力了，對于自己人生的時間也就不多了，這個時候才認識到老了，有了兒女的陪伴是多么的重要。 當您老了，曾經的崢嶸歲月，讓您回味起來，不勝感慨萬千。當年您歷經滄桑成長的過程，無疑是您豐富人生的一種財富。您的人生，沒有誰更能了解您，只有您最清楚了，歷史也不會忘記您。您所走過的足跡，兒女們也會銘記在心。如今您什么也不用想了，只能過一天是一天了，把生命延續到看不見的那一天了。 當您老了，孩子們也長大了，是您把他們含辛茹苦的拉扯大。為了孩子們的健康成長和更好的未來，您不遺余力、殫精竭慮，用盡全身心思呵護著他們一路成長壯大。您是無私的，不圖能有回報。您的付出、您的撫育，是您的責任，更是一份奉獻。您是天底下最善良慈愛的父母，愿您在生命的極限中熠熠生輝。 當您老了，兒女們為了生活和將來，走出家門不在您身邊的時候，您能體會到老了的孤獨。但是兒女們再苦再忙也會想著法子來看看您、孝敬您、陪護您，讓您老了不孤單。雖然您老了，但心還惦記著，眼睛還亮著，總能體會到老時兒女的真情，希望兒女們都活得好好的，做兒女的心里也會明白您老了的心里想要說的話。 當您老了，一切都已經過去了，希望您心里不要結什么疙瘩，要放下所有，什么也不用想，活好今天，這才是最重要的。人生一輩子，不可能事事如意，也不可能一帆風順。當您老了，要面對所有，善待理解，用您的真心竭誠對待身邊每一件事，不再去糾結一些煩心事，留下您的無限美好，帶走您的無悔魂靈。 當您老了，我也長大了，有一天，我也像您老了，不再有當年的固執和較真。從此什么也不想了，坦然面對，一切事都成了過去，隨緣隨它去吧。（郭三佳） >>>更多美文：原創散文

詩人生活在語言中，除日常通約性交往，一般語言是沉默的。而一旦詩的靈感襲來，點燃靈魂的激情，生命開始舞蹈，他身邊的語言也隨之醒來。先是詞語，它們像一個個小精靈，躍躍欲試，尤其是表達各種具象的語象，更是紛至沓來。這時候，詩人迷幻而又冷靜，因為很多俗套的、陳舊的夾雜其中，必須“唯陳言之務去”，而進行選擇和創造，選擇那些與感覺同步發生并貼近心靈的新鮮、凈朗、陌生而奇特的詞語，或在已有語言語素基礎上創造新的詞語。這是與詩人作生命舞蹈的基本成員。 詞語擇定之后，是句式，是編隊，也是排練。句式是詞語的組合。獨詞句，主謂句，動賓句，短句子，長句子，合乎語法的，不合乎語法的，邏輯明晰的，邏輯模糊的，它們的不同排列與演習，跳蕩，延展，翻轉，畸聯，應合著詩人生命的搏動和呼吸的節律，而形成獨特的語勢、調性和語氣。 意象是語言舞蹈的主要舞者。修辭，是語言舞蹈的各種技巧。它們伴著生命的旋舞，變幻多種色彩和姿態，象征，隱喻，夸張，襯比等等，演繹多樣的風情和意趣，喜悅，怨恨，悲哀，歡樂等等，這一切，都按照“思”的舞蹈流程來進行和推演，最后是舞蹈的整體的動態造型。這就是詩歌形式的建構，包括分行、分節，自由式或格律式等。也就是聞一多所說的詩歌的繪畫美（詞藻）、音樂美（音節）之外的建筑美。我叫它舞美的造型，可以是齊整的，也可以是變異的。 詩歌的語言，從根本上說，是語境生成的語言。它是隱藏在詩歌外形式背后的內在的話語結構。包括詞與詞關系的“橫組合”（上下文、前后語等），也包括詞語形成過程中所受文化影響的“縱驟合”（語義的審美和歷史的積淀）。可見，作為舞者的詞語，不是表面的序列，而是有各自的素養。而且，語境作為舞蹈的完整的情景/場景，是一個有機、有序的整體。單個詞語沒有意義，只有當它進入語境，扮演它的適當角色，才能在詩人的生命之舞中，發揮出神奇的效應，充分顯示出語言的潛質與彈性。參與舞蹈的詞語，在語境的擴義與限義的功能下，便產生出生命舞姿的變幻多樣的綜合包孕機能和整體放射力量。 生命與語言的舞蹈，舞到極致，驚天地，泣鬼神。人與宇宙的感應，自然啟悟的神秘，盡在其中。詩歌的氣韻、意味、情調，也由此而氤氳、升騰。同時，從表及里，詩人的人格、氣質、境界，也在舞蹈的藝木風范中，得以凸顯和確立起來…… 詩歌，就是這樣一種生命與語言舞蹈的藝術！ >>>更多美文：心情隨筆

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